Quesadillas de palta, queso y tomate
¡No te pierdas la oportunidad de preparar unas quesadillas de palta, tomate y queso! Con cada bocado disfrutarás de la cremosidad de la palta, el frescor del tomate y el queso derretido. Son rápidas, deliciosas y perfectas para cualquier momento. ¡Anímate y dale un giro fresco a tus quesadillas! Ingredientes (4 personas) Preparación Retira la pulpa […]
Smoothie de palta y plátano
Helado de palta
Ensalada de palta y jamón
Palta rellena a la Hawaiana
Sandwich de palta y queso crema
Palta congelada: alternativa para conquistar nuevos mercados
El Perú destaca por la calidad de sus paltas frescas, habiendo logrado el segundo lugar como exportador a nivel mundial; sin embargo, existe una interesante alternativa en los mercados internacionales, en el marco de la diversificación exportable con palta congelada, un desafío innovador para la agroexportación peruana que tiene un gran potencial de crecimiento. Actualmente, […]
Agroexportación peruana sigue creciendo y alcanza grandes logros
La agroexportación nacional siguió creciendo en el 2021, pese a la pandemia, alcanzando grandes logros, como la consolidación del Perú como segundo exportador de palta en el mundo; sin embargo, el problema del transporte marítimo que, de no resolverse, puede afectar nuestra imagen como exportadores de productos de calidad. Así lo advirtió Sandra del Carpio, […]
INDUSTRIA DE LA PALTA SIGUE EN ASCENSO
Los resultados de la campaña de la palta 2021 han sido más que alentadores. No solo ha crecido el volumen exportable, sino todos los principales elementos de la cadena agroexportadora, como son las hectáreas certificadas, las plantas empacadoras y, sobre todo, la cantidad de pequeños productores, lo cual garantiza que la industria de la palta […]
ProHass y la UNALM apuestan por la investigación
Entre ProHass y la Universidad Nacional Agraria (UNA) La Molina existe una simbiosis que está permitiendo desarrollar proyectos en favor del cultivo de la palta. El sector privado y la academia están trabajando juntos por el desarrollo científico de la industria agroexportadora peruana. La base para esta sinergia es el convenio suscrito entre ProHass y […]
