El VII Congreso Latinoamericano de la Palta se realizará en Lima del 17 al 19 noviembre 2025

El 17, 18 y 19 de noviembre próximo se realizará en Lima el “VII CONGRESO LATINOAMERICANO DE LA PALTA”, evento técnico y científico organizado por la Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú- ProHass que tiene por finalidad dar a conocer los más importantes e innovadores trabajos de investigación en la industria […]
ProHass Informa 14: Campaña 2024 acaba con tendencia al crecimiento

Las condiciones climatológicas adversas afectaron la industria de la palta Hass el 2024, reduciéndose las exportaciones en 10% (502 mil toneladas), pero en los últimos meses hubo signos de recuperación con clara tendencia al crecimiento. Contenido Pag 6 CAMPAÑA 2024 ACABÓ CON TENDENCIA AL CRECIMIENTO Pag 8 ALTERNANCIA INSTITUCIONAL: NUEVO CONSEJO DIRECTIVO DE PROHASS Pag […]
Espaguetis al pesto de palta y espinacas

Anímate a descubrir una deliciosa y saludable forma de disfrutar la pasta! Te invitamos a preparar juntos un exquisito espagueti al pesto de palta y espinaca, una receta fresca, cremosa y llena de sabor Ingredientes (4 personas) Preparación Cuece los espaguetis en agua con sal según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, pon el vaso de […]
Palta Hass rellena con Huevo y Tocino

¡Ven y prepara una deliciosa pata rellena con huevo y tocino! Jugosa, sabrosa y perfecta para compartir en una comida especial. Esta receta tiene el equilibrio ideal entre lo crujiente del tocino y la suavidad del huevo. ¡Atrévete a probar algo diferente y llena tu cocina de sabor! Ingredientes Preparación