ProHass Informa 16: ProHass reconoce a quienes forjaron el desarrollo de la palta Hass peruana

ProHass distinguió a destacados líderes que han contribuido de manera decisiva al desarrollo de la industria de la palta Hass en el Perú. La ceremonia, de alto valor institucional, se realizó durante el VII Congreso Latinoamericano de la Palta 2025. Contenido: 06) PALTA HASS PERUANA: LIDERAZGO GLOBAL CONSTRUIDO SOBRE PRESTIGIO, CALIDAD Y CONFIANZA:El Perú no […]
ProHass Informa 15: La calidad es el eje del crecimiento responsable y sostenible

José Antonio Castro Echecopar, presidente de ProHass, subrayó la necesidad de una visión unificada y un enfoque riguroso en la calidad para asegurar la competitividad en mercados cada vez más exigentes. Contenido LA CALIDAD ES EL EJE DEL CRECIMIENTO RESPONSABLE Y SOSTENIBLE: José Antonio Castro Echecopar, presidente de ProHass, subrayó la necesidad de una visión […]
El VII Congreso Latinoamericano de la Palta se realizará en Lima del 17 al 19 noviembre 2025

El 17, 18 y 19 de noviembre próximo se realizará en Lima el “VII CONGRESO LATINOAMERICANO DE LA PALTA”, evento técnico y científico organizado por la Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú- ProHass que tiene por finalidad dar a conocer los más importantes e innovadores trabajos de investigación en la industria […]
ProHass Informa 14: Campaña 2024 acaba con tendencia al crecimiento

Las condiciones climatológicas adversas afectaron la industria de la palta Hass el 2024, reduciéndose las exportaciones en 10% (502 mil toneladas), pero en los últimos meses hubo signos de recuperación con clara tendencia al crecimiento. Contenido Pag 6 CAMPAÑA 2024 ACABÓ CON TENDENCIA AL CRECIMIENTO Pag 8 ALTERNANCIA INSTITUCIONAL: NUEVO CONSEJO DIRECTIVO DE PROHASS Pag […]
Espaguetis al pesto de palta y espinacas

Anímate a descubrir una deliciosa y saludable forma de disfrutar la pasta! Te invitamos a preparar juntos un exquisito espagueti al pesto de palta y espinaca, una receta fresca, cremosa y llena de sabor Ingredientes (4 personas) Preparación Cuece los espaguetis en agua con sal según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, pon el vaso de […]
Palta Hass rellena con Huevo y Tocino

¡Ven y prepara una deliciosa pata rellena con huevo y tocino! Jugosa, sabrosa y perfecta para compartir en una comida especial. Esta receta tiene el equilibrio ideal entre lo crujiente del tocino y la suavidad del huevo. ¡Atrévete a probar algo diferente y llena tu cocina de sabor! Ingredientes Preparación