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De la agricultura de subsistencia a la agroexportación: - 30/06/2017

Productores de palta de Apurímac pasan de 5 mil a 50 mil soles de ganancias por hectárea al año   Ganancias por encima de toda previsión se están generando en las cooperativas que apostaron por este fruto. Quisagui es un caso emblemático del impacto social y económico que puede significar la organización de los pequeños productores…

Aguacate, símbolo cultural mexicano - 28/06/2017

Cuando se habla de aguacate en México, no se está hablando de un simple alimento, sino de un fruto que está completamente arraigado en la historia y costumbres de México. Originario de las zonas altas del centro y del este de México, las evidencias más antiguas de consumo de aguacate provienen de Coaxcatlán Puebla hace 7000 años.   En la…

Super Foods Perú se presentan en feria de alimentos de Estados Unidos - 28/06/2017

La marca Super Foods Perú llego por primera vez al competitivo mercado estadounidense, presentándose en la Summer Fancy Food, feria especializada en alimentos gourmet que se realiza del 25 al 27 de junio en Nueva York, informó Promperú. La delegación está conformada por 24 exportadores que pondrán en realce la oferta peruana relacionada a los alimentos…

La expansión de las frutas peruanas no se detiene ni en Latinoamérica - 28/06/2017

Foto: portalfruticola.com El auge de las agroexportaciones peruanas han motivado a las autoridades a seguir abriendo nuevos mercados para sus productos, y en lo que va de este año el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), ha logrado que 7 productos sean admitidos en Brasil, Bolivia, Colombia y Ecuador. En una entrevista otorgada al Diario Oficial El Peruano, el director de Senasa, Moisés…

Uso de hongos entomopatógenos para el control de plagas en frutas - 27/06/2017

Los hongos entomopatógenos en términos simples son microrganismos capaces de enfermar insectos (son patógenos) hasta generarles la muerte. Es por esta característica que se utilizan como biocontroladores. En Portalfruticola.com, conversamos con María Esperanza Sepúlveda, investigadora encargada de la producción de hongos entomopatógenos del Instituto…

¿Qué información incluirá el rotulado de alimentos procesados? - 22/06/2017

Foto: Gestión El Reglamento de Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes, publicado el sábado 17 del presente mes en Normas Legales señala que en 15 días, contados desde el mismo día, el Ministerio de Salud elaborará el Manual de Advertencias Publicitarias para el rotulado "Alto en sodio", "Alto en azúcar",…

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Venden pulpa de aguacate congelada que no se oscurece - 22/06/2017

  Lleva solo dos meses en el mercado pero la acogida ha sido mayor a la esperada, por lo que los fabricantes esperan duplicar su producción.   (Agraria.pe) Es un producto que tan solo lleva dos meses en el mercado, pero la empresa Sunfresh, sita en Queensland, ya está planeando duplicar la producción de esta pulpa de aguacate que no se pone marrón. La empresa…

España: Hallan la forma de evitar que los hongos infecten las plantas - 21/06/2017

Un grupo de investigadores de la Universidad de Córdoba (UCO) ha descubierto la forma más efectiva para manipular la estructura de una feromona que permite desactivar la infección del hongo en las plantas. El hallazgo ha sido posible por el trabajo de los investigadores postdoctorales David Turrá y Stefania Vitale, que junto con su equipo de trabajo en el Departamento de…

Aguacate – Paltas Perú Exportación 2017 Mayo - 20/06/2017

Fuente: SUNAT Elaboración: AGRODATAPERU Si requiere información pormenorizada se la remitimos con Costo. a.- Los Reportes contendrán los años que requieran hasta la fecha 1- Resumen por Meses 2.- Resumen por Exportador/Importador (todos) 3.- Resumen por País de Destino/Origen (todos) 4.- Base de Datos de cada Partida. En ella podrán analizar detalladamente…

La revolucionaria pulpa de aguacate australiana conquista el mundo - 19/06/2017

Es un producto que tan solo lleva dos meses en el mercado, pero la empresa Sunfresh, sita en Queensland, ya está planeando duplicar la producción de esta pulpa de aguacate que no se pone marrón. La empresa dice que este producto único en el mundo ya ha llegado a varios países y está despertando un interés "muy fuerte".   "Ya está…

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Temporada peruana de aguacates muestra retrasos y diferencias en tamaño - 16/06/2017

  Productores peruanos apuntan preferentemente al mercado de Estados Unidos sobre el de Europa, donde encontrarían mejores precios.    (Agraria.pe) Debido a que Perú es un país muy grande y tiene diferentes áreas de producción, es que el clima puede llegar a afectar únicamente determinadas regiones del país. Por lo tanto, se pueden…

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Perú y Holanda hacen realidad certificación electrónica para exportar productos agrarios” - 15/06/2017

  Procedimiento reduce costos y tiempos de transacción en exportaciones e importaciones.   (Agraria.pe) El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) suscribió con la Autoridad Holandesa de Seguridad Alimentaria (NVWA), el Acuerdo de Operacional para el Intercambio de Certificados Electrónicos que da inicio a la certificación electrónica de productos…

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Agroexportaciones crecieron 5% en el primer cuatrimestre del año” - 15/06/2017

  De enero a abril del 2015 los despachos agrícolas sumaron US$ 108 millones, mientras que los envíos agropecuarios y/o agroindustriales alcanzaron los US$ 1.389.000.000.   (Agraria.pe) En el primer cuatrimestre del presente año, las agroexportaciones peruanas (tradicional y no tradicional) sumaron US$ 1.497.000.000, lo que representó un incremento de 5%…

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Descubren un nuevo colorante en la pepa del aguacate - 14/06/2017

  Nuevo producto podría tener gran éxito en la industria de alimentos y bebidas, que busca constantemente colorantes de apariencia natural y llamativa.   (Agraria.pe) Una de las últimas empresas en aparecer en el estado de Pensilvania, Persea Naturals, empezó con un descubrimiento no intencionado. Gregory R. Ziegler, profesor de ciencia alimentaria en la…

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Fabricantes de alimentos incorporarán información nutricional a partir del 2018 - 14/06/2017

  Información se realizará de conformidad con las normas del Código Alimentario que rige en 145 países, entre los cuales el Perú es signatario.   (Agraria.pe) El director de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), Alex Daly, señaló que los fabricantes de alimentos incorporarán obligatoriamente información nutricional y…

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Ingeniero arequipeño desarrolló sistema de riego automatizado controlado por un Smartphone - 14/06/2017

  La innovación permite a los agricultores controlar el flujo de agua sin necesidad de estar presentes en cada hectárea abriendo y cerrando válvulas.    (Agraria.pe) El ingeniero de telecomunicaciones Efraín Mayhua López de la Universidad Católica San Pablo (UCSP)  ha desarrollado un sistema de riego automatizado que puede ser operado…

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Premian investigación, liderazgo y diversificación de mercados” - 13/06/2017

  En la categoría 'Investigador del año', se premió a Celfia Obregón, directora ejecutiva del Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica – CITE Papa y otros cultivos andinos. También hubo premio ‘Funcionario Público Destacado’, entre otros.   (Agraria.pe) La investigación, trayectoria,…

Uso de hongos entomopatógenos para el control de plagas en frutales” - 09/06/2017

Los hongos entomopatógenos en términos simples son microrganismos capaces de enfermar insectos (son patógenos) hasta generarles la muerte. Es por esta característica que se utilizan como biocontroladores. En Portalfruticola.com, conversamos con María Esperanza Sepúlveda, investigadora encargada de la producción de hongos entomopatógenos del Instituto…

Certificados para permitir exportaciones de aguacate de Kenia a Europa - 09/06/2017

  The Export Promotion Council (EPC) has welcomed the issuance of conformity certificates to 12 companies allowing 294 farmers to sell freshly harvested Kenyan avocados to Europe.   Council chief executive Peter Biwott said State agencies were duty-bound to promote Kenyan farmers’ access to European markets by supporting initiatives that prepare local farm produce for export.  …

Australia: La demanda de aguacate se traduce en un inicio de temporada ajetreado - 08/06/2017

La comercializadora australiana de aguacate The Avolution asegura que este ha sido el comienzo de temporada más ajetreado que ha conocido, pues el producto sale volando por la puerta. La empresa dice que la demanda por parte del consumidor ha sido tan fuerte que cuando la variedad Hass llegó al mercado más tarde de lo esperado, se produjo una brecha en la oferta.   "Normalmente,…

¿Sabes partir un aguacate? Pues ellos no! - 08/06/2017

    La popularidad del fruto en el extranjero viene acompañada de accidentes, al grado que doctores británicos atienden hasta 4 casos a la semana, y en redes sociales se han hecho virales los contenidos que explican cómo cortarlo sin perder los dedos.   El aguacate, cuyo consumo a nivel mundial crece año con año, no es perfecto para los extranjeros…

Los aguacates peruanos retrasaron su llegada a EE.UU. - 07/06/2017

Las fincas de aguacates en Perú esperan poder tener un impacto en el mercado nacional de EE.UU.; el programa se está poniendo en marcha. A nivel mundial, los aguacates peruanos se distribuyen a Europa, Canadá y Asia. El volumen de Perú debería continuar al alza, con un aumento esperado del 30-40% durante la última temporada, según Robb Bertels, de Mission…
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